Markenartikelunternehmen und Firmen, die das Großverbrauchergeschäft betreiben, bilden den Geschäftsbereich Nahrungsmittel. Von der Dr. Oetker GmbH werden die
Dr. Oetker-Schwesterunternehmen geführt, die vor allem in Europa, aber auch in Übersee tätig sind. Die Kunden im Großverbrauchergeschäft sind vor allem
Bäckereien und Konditoreien, Gastronomie und Kantinen.